चकुंदर के फायदे
नमस्ते दोस्तों आज हम चकुंदर के बारे मे बात करेंगे। हमनें अक्सर चकुंदर का उपयोग सलाद और जूस के रूप में किया है। क्या आप जानतें हैं कि इस लाल रंग के फल से हमारे शरीर को कितने फायदे हैं। चकुंदर का सेवन सब्जी के रूप मे इसके अलावा चकुंदर के जूस को नींबू, संतरे, सेव इत्यादि के रूप में किया जाता हैं। यह लाल रंग का होता हैं इसलिए कुछ लोग इसे खून बढाने वाला फल कहते है। इसमें सोडियम, पोटेशियम,फास्फोरस, कैल्शियम, सल्फर, क्लोरीन, आयोडिन, आयरन, विटामिन बी1, बी2 और सी उचित मात्रा मे पाया जाता हैं। इसमें उपस्थित फुलिख एसिड गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद होता हैं। चकुंदर के पत्तो मे भी आयरन, कैल्शियम और विटामिन जैसे पोषक तत्व होते है। जो हमें कई खतरनाक बिमारियों से बचाते हैं। चकुंदर के पत्ते का सेवन करने से हमें कभी खून की कमी नहीं होती हैं यह सेहत के साथ साथ खूबसूरती के लिए लाभदायक है। प्रतिदिन एक कप चकुंदर के पत्तों का जूस पीने से कभी कोई भी बिमारी नहीं होगी। चकुंदर की तासीर ठंडी होती हैं। तो आइए जानते है चकुंदर खाने के फायदे के बारे में। सबसे पहले चकुंदर का उपयोग हमारे शरीर में खून की मात्रा को