इससे पहले ब्लॉक में हमने पढ़ा था की विटामिन क्या होते हैं। अब हम विटामिन ए के बारे में जानेंगे। विटामिन ए जिसे रेटिनॉल(Retinod) भी कहा जाता है।। यह fat soluble होता है।
मुख्य काम:- विटामिन ए मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूती तथा ताकत देता है। यह खून में कैल्शियम का संतुलन बनाए रखता है। विटामिन ए अच्छे आंखों की दृष्टि, प्रतिरक्षा तंत्र के लिए, प्रजनन के लिए और अच्छी त्वचा के लिए आवश्यक होता है। गर्भवती महिलाओं में विटामिन ए की कमी की समस्या ज्यादा होती है। साथ ही जो महिलाएं अपने बच्चों को दूध पिलाती हैं उन्हें और उनके बच्चों को भी विटामिन ए की कमी की समस्या हो सकती है। विटामिन ए की कमी से Cystic fibrosis और chronic diarrhea होने का खतरा बढ़ जाता है। अब हम विटामिन ए की कमी से होने वाले 8 लक्ष्मण के बारे में जानेंगे।
Dry Skin:- विटामिन ए त्वचा की कोशिकाओं के निर्माण और मरम्मत करता है। यह स्किन प्रॉब्लम के कारण त्वचा में होने वाली सूजन से लड़ने में सहायक होता है। विटामिन ए की कमी से एग्जिमा और दूसरी त्वचा से संबंधित समस्याएं हो सकती हैं।
Dry Eyes:- विटामिन ए की कमी से आंखें शुष्क होने का खतरा हो सकता है Blindness कथा Dying corneas की समस्या का खतरा हो सकता है। जिसे Bitot's spots कहते हैं विटामिन ए की कमी से आंखों में आंसू पैदा ना कर पाना शुरुआती लक्षण हो सकता है।
Night blindness:- विटामिन ए की कमी से नाइट ब्लाइंडनेस भी हो सकता है इसमें मरीज को रात के समय दिखना बंद हो जाता है। विटामिन ए को पूरा करने के लिए नेचुरल सोर्स और डॉक्टर द्वारा दी गई दवाएं ले सकता है। जिससे लोग में सुधार हो सकता है।
Infertility और Trouble Conceiving:- मतलब गर्भधारण करने में समस्या होना या फिर सही तरीके से गर्भधारण नहीं हो पाता है। महिला और पुरुषों में रिप्रोडक्शन के लिए विटामिन ए जरूरी होता है और बच्चों की प्रॉपर डेवलपमेंट के लिए भी जरूर होता है। विटामिन ए की कमी से महिला और पुरुषो दोनों में इनफर्टिलिटी की समस्या हो सकती है। महिलाओं में विटामिन ए की कमी से मिसकैरिज की भी समस्या हो सकती है।
Delayed growth:- विटामिन ए की कमी से बच्चों मैं ग्रोथ की कमी दिखाई देती है। इसका कारण यह है कि विटामिन ए मनुष्य के शरीर की प्रॉपर डेवलपमेंट के लिए आवश्यक है।
गले और छाती में इंफेक्शन:- विटामिन ए की कमी से गले और छाती में बार-बार इंफेक्शन की समस्या पैदा हो सकती है।
Poor wound healing:- विटामिन ए के कारण चोट लगने पर हमारे शरीर के घाव सही तरीके से नहीं भर पाते । इसका मुख्य कारण विटामिन ए से बनने वाला Collogen है। जो कि हमारी त्वचा का आवश्यक component है। विटामिन ए की कमी से Collogen ठीक से नहीं बन पाता। इसलिए घाव भी जल्दी नहीं भर पाते।
Acne(मुंहासे):- बहुत सारे अध्याय उसे यह पता चला है कि विटामिन ए की कमी मुंहासे होने का एक बड़ा कारण है।
यह विटामिन ए की कमी से होने वाले रोग। विटामिन ए की अधिक मात्रा भी हमारे शरीर में विषैला पदार्थ बना सकती है जिसे हमारे शरीर को नुकसान पहुंच सकता है।
विटामिन ए की कमी को पूरा करने वाले नेचुरल सोर्स हैं मांस, डेयरी और अंडे है और इसके अलावा लाल, नारंगी, पीली और हरे रंग के पौधों से प्राप्त सब्जियों और फलों में पाया जाता हैं।
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